즐거운 요리

CARNE 우리말로 하자믄 까르네.. 뭐..널리 알려진 까르네 스테이션도 요거라고 보믄 될꺼입니다..
            육류...

PESCE 요건 뻬쎄.. 생선이란 뜻인데..이태리어는 솔직히 잘모르겠어요...MARE...란 말이 바다란 뜻이
                            라던데...PESCE 도 같이 쓰는걸보면...생선은 바다에서 오고...바다에는
                             생선이 있고...이런건가 

암튼 알지도 못하면서 썼네요...죄송 ^^:;;

그냥 육류 모음 해산물 모음 B.B.Q 바베큐!^^ 입니다...

요것도 접시 담는거 연습하다가 찍었어요^^ ㅋㅋㅋ

네모난 접시 어떻게 할까 하다가...발사믹(와인식초-레스토랑 가시면 빵나올때 따로 오일에 간장같이
                                                       생긴것주잖아요  너무 상세설명인가요?다 아시는데 ^^;;)
 
졸여서 농도 잡아논걸루 다가 나름 칸만들었습니다..      그리구 칸에다 하나하나 ...야채랑 고기,해물
                           
넣을꺼예요

요런 식으루   ^^;;;;;

 머리속에 그린데로 잘 안나오네..ㅋㅋ

머리랑 손이랑 따로 놀아요..ㅋㅋㅋ

밋밋할까봐..이것저것 많이 찍어발랐습니다..중간중간 루꼴라도 던져주고...^^;;

한국사람은 여백의 미를 살려야 하는데...

여백을 살리자니..너무 밋밋해서...-_-;;;;휑~하더라구요...ㅋㅋㅋ

요건  새우랑 키조개 관자...     새우엔 크림소스...관자엔 새콤한 사과소스..          

요건 영계씨....매운 이태리 고추를 골고루 뿌려구웠어요

왼쪽에 살짝 보이는 소세지..

이구...육즙 빠지고 있네...ㅋㅋㅋ

양갈비 구이요...안심하구 등심도 있는데...사진 찍는걸 깜박했네요...

이렇게 해서...음식은 끝났습니다...

다른분들 사진찍은거 보면..설명도 잘하시고 사진도 잘 찍으시던데..

흠...공부도 많이 하고 사진도 많이 찍어봐야 겠어요