이거하나면끝 초간단 갈아먹는 된장국

일상
정말 초 초 간단한 된장국 하나 소개 해드리겠습니다...

사진도 몇개 없구요 ㅎㅎㅎ ㅠㅠ;;;

얼마전에 아는 분이 알려준 방법인데..

보기엔 A....E...인데 맛은 olleh !!!!!!! 하실껍니다.

재료: 양파 , 바지락육수,물,말린버섯들..(없으시면 그냥 버섯),대파,청량고추,된장 ,건새우(없                     으시면 북어or그냥 넣지마세요 ^^;;)


이걸 어떻게 하냐믄요....

이제 설명 들어갑니다~~..

요렇게 전 재료를 준비했습니다....

청량고추랑 대파랑 건새우가 없어서 ..머리제거한 냉동새우 몇놈,,양파랑 버섯들...

여기서 중요한건 표고버섯이 많으면 좋아요...



위에 재료를 그냥 갈면  안갈리죠???

물을 조금넣고 된장도 미리 넣어서(풀기 귀찮잔아요...)

위~잉~ 갈아줍니다..

모...조....리...



요렇게 갈려있습니다....좀 걸죽~~하실꺼예요 .

이렇게 하시면 거의 80%를 끝났습니다..

이제 미리 준비하신 조개 좀 들어있는 육수에 (없으시면 소고기육수라두^^;;,,,것두 없으시면 고향의맛이라두 ^^;;)

갈아놓은 재료를 넣어줍니다...

그리고 팔팔 끓여주세요 .

간을 보시고 평소에 드시던 된장국이다 싶으시면..

불으끄고 담습니다...


완성!!!! 저는 파를 조금썰어 넣었습니다...

그냥 사진찍을라니...뭐...죽 같이 나와서 ^^;;;

너무 간단하시죠???

맛없어 보이죠???

믿고 한번 만들어 보세요 ..

맛있으면 댓글 마니마니 남겨주세요

저두 처음엔 맛없게만 보였답니다...

된장국만 보여드리기 섭섭하니깐...오늘 같이 먹었던 오징어볶음도 후다닥 올릴께요 ^^;;
재료 :오징어,양파,대파,당근,깻잎조금
양념장- 고추장 4T, 고춧가루 2T, 설탕 1/2T, 물엿 1T, 맛술 2T, 다진마늘 1T, 참기름한방울?^^



우선 모든 재료는 먹기 좋게 잘라주시고....

위에보이는 양념장 만들어서 팬에 볶기전에 재워둡니다...

맛이 잘 베이도록...

뭐 ...바쁘시면 그냥 볶아 주셔두 되구요 ...^^;;

뭐니뭐니 해두 볶음 요리는 야채가 죽지않고 아삭아삭 해야 하니깐...

센불에서 후다닥 조리해야겠죠..

오징어와 야채가 같이 익을수있게...잘 뒤집어 주시고요...

눌러 붙어요 ^^;;

마지막에 참기름 한방울 넣어주시는 쎈스!!!


요렇게 오징어 볶음이 나왔습니다...


맛있어 뵈이나요 ^^;;;

전 딴반찬없이 된장국에 오징어루 밥 두공기 뚝딱!!했습니다...

이러니 점점 살이 찌지요 ㅎㅎㅎ

간단한 된장국과 오징어볶음 
맛있게 만들어 드시고 즐거운 하루 되시길..^^


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