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노화,주름,심장병,다크서클없애주는 간단한 연어요리

일상
연어에 관한 정보는 없었는데...

음식 만들기전에 효능한번 찾아봣더니...정말..끝도없는 칭찬이더라구요 ㅎㅎㅎㅎ

머리부터 꼬리까지 버릴꺼 없는 ...다 몸에 좋다네요 보약이 따로 없네요 ...

흔히 연어= 스테이크 로 많이 드시잖아요 식상한 느낌에...

오늘은 스튜를 만들어 봤습니다..

긴말 필요없이 바로 시작할께요 ~^^

재료
연어 한덩이, 조개몇알, 양파,마늘,같이먹을 야채조금,생크림적당히,바지락우린물,해물있는거 조금,

이제 이렇게 재료써볼라구요 ^^;;;

이게 더 와닿는 거 같아요 집에서 빵 자주 만들어 드시지 않는한...

저울있는집은 얼마 없을꺼 같아서요 ...아닐수두 있구요 ㅎㅎㅎㅎ

어차피 제 요리는 간단하니깐 사진보셔두 금방 하실꺼예요 ^^;;


우선 오늘 주재료 연어입니다.^^ 
꼭 가운데서 뼈만 뺀거같죠??

저렇게 만드는방법은 다음에 보여드릴께요 ~^^;;;
사진이 없네요 죄송..


같이 먹을 야채...전 파프리카랑 호박이랑 가지랑 ...준비했어요 양파 두 구워서 먹을껄..쩝.
야채는 적당한 크기로 자르셔서 소금,후추 해서 팬에 살짝~구워주세요 ..

생 야채 스튜에 들어가믄 휘~릿 ^^ 해져요 ^^



전에 소개해 드린 그릴팬에 앞뒤로 구웠습니다...^^

보통은 연어오픈에 좀더 익혀서...요렇게 올리고

소스 얹어 먹으면...요건 연어 스테이크..

참....별거 없죠  야채굽고 연어구워놓으면 스테이크라니..ㅋㅋ

이제 스테이크말구 스튜 만들께요 ^^;;;

우선 팬에 버터, 양파다진거. 마늘다진거 쬐굼,

해물 (전 새우랑 모시랑 바지락 넣었쑵니다


요걸 살짝 볶아 주시구요 ....

준비해놓으신 바지락 스탁 넣어줍니다..

제 바지락 스탁은 조개와 물이 동량이예요 같다는 뜻이죠 *^^*

그래서 소금간 하지않아두 간이 거의 딱!!맞아요

국물이 졸아서 간이 살짝 잡히면 연어를 푸웅덩 빠트립니다...

연어를 넣고 졸이다가 준비하신 생크림을 넣어주세요

연어가 안보입니다...보글보글...졸여주세요 ...소금간 따로 안하셔두 될꺼예요

슬슬 연어 입질이 옵니다...조금씩 연어가 보이네요 ㅋㅋ

생크림이 들어가서 농도가 잡혀요 ...걸죽하게 졸여지셨으면...

접시에 이~이~쁘게 담아 맛있게 드세요


전에 양갈비 스튜보다는 훨씬 잘했다는 생각이 드네요 ㅎㅎㅎㅎ

맛있어 보이시나요 ???^^

오늘도 맛있는 하루 즐거운 하루 행복하게 보내세요 ..!!!!

조만간 이마트서 파는 로티번  포스팅 해볼께요 ㅎㅎㅎㅎ

관심있으신분들 많이 많이 들려주세요 ㅎㅎㅎㅎ




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